Box culinaires

[Box] Gastronomiz Novembre 2012

dimanche 11 novembre 2012 - 1 commentaire

On continue avec les box culinaires avec la Boite à Miam alias la Gastronomiz du mois de novembre sur le thème "Moteur...action". Après ma petite déception du mois dernier, j'attendais vraiment cette box avec impatience, surtout que je trouve le thème "cinéma" bizarre pour une box de cuisine mais on voyons tout de suite ce qu'elle nous réserve...

Comme d'habitude, on a reçu les produits très très bien emballés dans du papier bulle en coliéco qui rentre dans la boite aux lettres donc aucun soucis avec la livraison. 





Ce mois ci j'ai été gâtée car la box contient 7 produits, dans de très gros formats je trouve ainsi que 2 fiches recette. Allez je vous présente ça tout de suite : 



Mélange Libanais et Massalé - LE COMPTOIR COLONIAL (pots de 15 et 25g) environ 2€ chaque pot

Encore des épices, je vais commencer à avoir une petite collection... J'ai une large préférence pour le massalé qui est un mélange pour la cuisine réunionnaise avec du cumin, de la coriandre ou encore de la girofle. Idéal pour accompagner les viandes blanches et relever des sauces. Le second mélange, au thym, sésame et sumac me plait moins car le thym domine et je n'aime pas trop cet aromate qui a un goût trop prononcé je trouve. A essayer pour voir comment ils se comportent en cuisine...




Pur jus de citron bio - MAISON MENEAU (bouteille de 25cl) 2,20€

Certifié agriculture biologique, ce jus est fait uniquement avec le jus de citrons cueillis à maturité. Avec seulement 26kcal pour 100ml, ce jus de fruit est très rafraîchissant et acidulé. Perso, je n'aime pas le citron que je trouve trop acide mais ce produit sera vite consommé à la maison ! Ce n'est pas une découverte mais je trouve que ça change de recevoir ce type de produit dans une box.




Sauce curry Korma - PATAK'S (pot de 350g) 4,50€

Pour le coup, je ne connaissais pas du tout ce genre de produit ni cette marque. Pour réaliser un curry indien, il suffit de rajouter du poulet ou du poisson à cette préparation et le tour est joué ! A base de noix de coco, d'oignons, de coriandre et de tomates, ce mélange peut aussi être utilisé pour relever pizzas, papillotes ou encore lasagnes. En plus, vu la taille du pot, on a de quoi tester tout ça et on peut même réaliser en plus la recette du chef Delage fournie dans la box "Curry d'agneau ou de crevettes" (voir plus bas dans l'article).




Préparation pour cupcakes aux éclats de noix de pécan - FRANCINE (pour 12 cupcakes) 3,95€

Ok, c'est un produit que l'on peut trouver dans son supermarché mais moi je suis contente de pouvoir tester cette nouveauté. D'habitude, je suis plus adepte du fait maison mais avoir une préparation vite fait peut être très pratique. En plus, c'est du sucré notamment des noix de pécan et de la vanille donc ça peut que être bon... J'essayerais ça très rapidement, et 12 cupcakes ça se mange vite...




Asperges vertes en sauce et morceaux - SACLA (pot de 190g) 3,97€

Encore une nouveauté pour ce produit. Avec de généreux morceaux d'asperges vertes, ce produit peut être utilisé de différentes façons : en verrine, sur des toasts ou encore pour accompagner des poissons. Mais moi je sais déjà comment utiliser ce produit : je vais m'en servir pour me préparer un très bon plat de pâtes aux asperges...miam j'en salive déjà !!




Rillettes au crabe persillé aux herbes de mer - LA PAIMPOLAISE (pot de 80g) 5,25€

100% français, ce produit est idéal pour l'apéro, sur des toasts légèrement grillés ! A la chair de tourteaux, ces rillettes contiennent aussi du vin blanc, des oignons, des champignons et 1% d'algues. On a même du piment d'Espelette dans ce produit artisanal fabriqué en Bretagne ! J'aime beaucoup le tourteau alors je suis ravie de pouvoir le tester.





Recettes de la box : 
- Curry d'agneau ou de crevettes (pour utiliser la sauce Korma ou les épices)
- Cupcakes, purée de citron et crème diplomate (pour utiliser la préparation à cupcakes).


Total de la box : 23,87€

Bilan de la box : je trouve que Gastronomiz a bien remonté le niveau par rapport au mois dernier ! Par contre, le rapport entre le cinéma et les produits n'est pas forcément évident, même si dans le menu on retrouve une explication pour relier un film à chaque produit. Petit bémol, on a pas reçu notre accessoire ce mois ci !! Mais bon, 7 produits c'est déjà très bien, surtout que l'on peut tester plusieurs nouveautés. Au programme pour décembre : préparation des fêtes de fin d'années....miam vivement le mois prochain !!

Et vous, que pensez-vous du contenu de cette box ??

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1 commentaires

  1. Bonjour,
    Je m'occupe de la communication de la Maison Meneau et j'aurai voulu savoir quelles étaient les audiences de votre blog en moyenne par mois et plus particulièrement sur le mois de Novembre.
    Si vous souhaitez me communiquer ses informations par mail : communication@meneau.com.

    Merci d'avance

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