Box culinaires

[Box] Gastronomiz "America America" Octobre 2012

dimanche 14 octobre 2012 - 0 commentaires

Continuons dans les box culinaires avec la Gastronomiz reçue cette semaine. J'attendais beaucoup du thème América car pour moi il y avait matière à nous surprendre et à nous faire découvrir des produits. Je vais donc vous la présenter de suite.

Comme d'hab, on a reçu les produits en Coliéco dans un carton tout bête. Les produits sont bien cachés et bien protégés dans un sac en papier. Sur le dessus, on trouve le menu ainsi que les recettes, une fiche "portrait de chef" sur l'équipe de Big Fernand (restaurant de burgers franchouillards à Paris) et une fiche "les 10 règles d'or du Hamburger".



Ce mois ci, 7 produits étaient proposés sur le menu mais on n'en reçoit que 6 parmi cette sélection. Moi je n'ai donc pas reçu les épices cajun. 




Passons au contenu en détail : 


Raifort doux d'Alsace - RAIFALSA (pot full size de 200g) 2,90€

Une box América avec un produit d'Alsace, Youpi ! Je ne connais pas du tout le raifort donc j'ai cherché un peu et il s'avère que c'est un produit beaucoup utilisé aux US donc ok, je comprends mieux. A utiliser sur des toasts apéros, dans les sandwichs et burgers mais aussi avec de la charcuterie ou une fondue bourguignonne. C'est donc une découverte pour moi. 





Crispy oignons Ail et Poivre - FRESH GOURMET (sachet full size de 80g) 1,89€


Pour le coup, je trouve que ce produit est en adéquation avec le thème car pour moi c'est un ingrédient typide des US. La marque est Américaine mais ce produit est dispo dans les supermarchés chez nous, comme Intermarché. Je vais l'utiliser très certainement dans une salade pour réhausser le goût ou dans une soupe (en plus c'est pile la saison!).




Cranberries tendres - FRUITS SECS DU WEB (sachet de 125g) 2,33€ les 250g soit 1,16€

Très contente d'avoir eu ce produit car j'adore les fruits secs. Des cranberries on en trouve pas partout ou alors c'est assez cher donc je suis ravie. Moi j'aime bien les manger telles quelles au gouter ou dans un yaourt. Mais on peut également les utiliser dans des cookies, cakes ou encore clafoutis. En plus, j'ai fait une réelle découverte avec le site http://www.fruitssecsduweb.com/ !!




Beurre de cacahuètes - DAKATINE (pot de 215g) 3,80€

Même fabriqué à Stasbourg ce produit rappelle bien le thème América. C'est plus ou moins une découverte pour moi car je connaissais mais je n'ai jamais osé en acheter, peur que cela soit très écoeurant. Ça va donc être l'occasion de tester !




Epices Paëlla de Louisiane - POMME D'AMBRE (sachet full size de 16g) 5,45€

C'est tout simplement un mélange d'épices, à mettre dans une recette qui nous est fournie. Ce qui est Américain dans ce produit : le titre !! Un peu déçue donc mais des épices sont toujours nécessaires dans une cuisine donc je les utiliserais.




Lot de 6 moules à muffins et tartelettes - MASTRAD 8€

Très contente de ces petits moules car cela sert toujours ! En plus, une fois pliés, ils servent à faire des mini tartelettes et je trouve ça génial. Je les utiliserais plus pour ça que pour les muffins.


Total de la Box : 23,20€

Pour une box payée 17€, mon achat est rentabilisé. Mais je suis assez déçue. je m'attendais à découvrir des produits plus typiques, que l'on trouve uniquement aux Etats-Unis. Pour le mois de novembre, Gastronomiz nous propose une box pour entrer dans l'univers du cinéma : "Moteur... Action". J'attends de voir ce que cela va donner, pour savoir si je poursuit mon abonnement ou pas. 

Et vous, que pensez-vous de cette box ?

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