Box culinaires

[Box] Eat Your Box Septembre 2012

lundi 8 octobre 2012 - 0 commentaires

Depuis début septembre, de nouvelles box culinaires ont fait leur apparition sur le net. Parmi elles, il y a la Eat Your Box qui a fait beaucoup de bruit (voir mon article sur la première box envoyée uniquement aux médias : http://luniversdemel.blogspot.fr/2012/09/cuisine-les-autres-box-culinaires.html).
A la vue de cette box, je ne pouvais que commander la première que j'ai reçue il y a quelques jours dans mon relais colis sans aucun problème et sans casse ! Son prix ? 20€ par mois, frais de ports inclus (www.eatyourbox.com).

Allez, je vous la présente tout de suite : 


 On a reçu les produits dans cette grosse boite à l'effigie de la marque et je peux vous assurer qu'elle est bien lourde !!



A l'ouverture, on aperçoit seulement les produits, cachés et protégés par des petits bouts de papier cartonnés. Sur le dessus, on découvre une fiche recette par produit ainsi qu'une pub pour "le caramel d'Isabelle". Quand j'ai vu le nombre de recettes et la fiche sur le caramel, j'étais encore plus impatiente de découvrir mes cadeaux !!!

Je vous montre le contenu tout de suite  : 


Oui oui, vous avez bien compté : cette box nous propose ce mois ci 9 produits, et pas que des petits formats !!! Je vais donc vous détailler le contenu tout de suite : 



Crème de poivron noisette et cardamome - LE COQ NOIR (full size de 90g) 2,63€

Prête à l'emploi, cette crème se sert chaude ou froide, sur des toasts, en verrine ou encore pour tremper des batonnets de légumes ou des chips à l'apéro. Moi j'adore ce genre de petit produit, idéal lors d'un apéro improvisé : on l'étale sur du pain grillé et ça fait son effet ! En plus, elle est sans colorant ni conservateur !




Moutarde fine au Whisky de Belle Ile - LE COMPTOIR DE BELLE ILE EN MER (full size de 90g) 5,70€

Très original ce produit !! Moi je ne mange pas de moutarde mais en accompagnement d'une viande je pense qu'avec le gout de Whisky, légèrement sucré, ça doit être pas mal ! En plus, ce qui me plait dans ce produit, c'est que la liste d'ingrédients est très courte donc c'est bon signe ! A tester donc.




Perles au vinaigre balsamique de ModènePERLANOVA (Full size de 80g) 7,90€ 

Alors ça, ça en jette comme on dit !! Quelques perles pour sublimer un plat et hop le tour est joué ! Sur des tomates mozza, du foie-gras, ou même sur des toasts à l'apéro, les idées se bousculent ! Et pour les fêtes de fin d'année cela va être parfait ! Et 7,90€ la boîte c'est pas mal quand même !




Chutney mangue aux poivrons - POUJAURAN (pot de 100g) 5,21€

Tout d'abord, il faut savoir que ce produit a été fait sur mesure pour Eat Your Box par l'un des meilleurs boulangers de France, à savoir Jean-Luc Poujauran ! Je ne sais pas encore vraiment comment je vais utiliser ce produit qui a doit avoir un goût sucré-salé très sympa. Comme indiqué dans la recette, il sert surtout d'accompagnement aux poissons et crustacés alors ça va finir comme ça je pense...




Poivre de Cassis - L'EPICE DE BOURGOGNE (tube de 2g) prix ??

Ce produit est une vrai découverte ! A l'ouverture du tube, l'odeur est vraiement très surprenante et agréable !! En accompagnement de plats salés ou sucrés, cette nouvelle épice devrait être très agréable. A voir donc...




Parfum culinaire à la mandarine - SARAVANE (full size 22ml) 7,40€

Vraie découverte pour moi car je ne connaissais pas les sprays culinaires. Celui ci est à utiliser avec parcimonie car à priori il est très fort (fait à base d'huile essentielle de mandarine). Je vais très certainement l'utiliser sur des magrets de canard ou encore sur un dessert au chocolat. Quoi qu'avec du poisson comme indiqué dans la recette ça doit être pas mal aussi...




Chocolat noir au sucre d'érable - OORAIN BRANDS VICTORIA (boite de 5 palets soit 20g) 2,90€

C’est le petit plus de la box. J'ai pas pu résister, j'en ai mangé un dès l'ouverture de la boite et le goût est très subtil. Je ne suis pas fan du chocolat noir mais là ça passe bien, on sent les éclats très fin de nougatine et c'est pas mal du tout ! La boite ne va donc pas durer longtemps...




Chocolat au lait pétillant Kipety - PATEATARTINER.FR (pot de 100g) 4,74€

Retour en enfance avec ce produit que j'ai bien sûr gouté dès l'ouverture de la box (oui oui juste gouté, j'ai résisté!). Dans des crèpes, avec des fraises ou tout simplement sur une tranche de brioche grillée ça doit être génial ! Bref, les idées ne manquent pas pour utiliser ce produit qui va être vite consommé malheureusement...




Crème de caramel au beurre salé - LE CARAMEL D'ISABELLE (full size de 310g) 9,80€

Et je termine en beauté par mon coup de coeur de la box. Cette crème est tout simplement une tuerie !!! Les idées se bousculent dans ma tête pour utiliser ce produit : sur des crèpes avec une boule de glace vanille, avec un fondant au chocolat et de la crème anglaise, en crème brulée comme indiqué dans la fiche recette.... Bref, ce produit va vite trouver sa place dans ma cuisine !!


Total de la box : 46,28€ (sans compter le poivre de cassis)

Bilan : je suis RAVIE !! je vais tout utiliser et j'ai fait de vraies découvertes, tout ce que j'attends d'une box. Je dois dire que pour une première, ils ont fait fort !! A voir si cela se poursuit avec le temps, ce que j'espère.
Je ne manquerai pas de vous montrer ce que je recevrais le mois prochain !!

Et vous, que pensez-vous de cette box ? Et avez-vous des idées recettes à me suggérer ?

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